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央视网消息:在自然界,鳄鱼是现存最大的爬行动物,是河流里最大的猎食者,被称为“冷血杀手”。上下牙齿的咬合力能高达上千公斤。
除了鳄鱼的皮可以做成皮包、皮鞋等,鳄鱼肉也是难得的好食材。
鳄鱼肉都是瘦肉,而且肉是高蛋白低脂肪,非常适合现代人。
鳄鱼肉好吃,养好它们却是有难度的,养鳄鱼不仅要给鳄鱼准备丰盛的肉食,还要给鳄鱼池加温,保证鳄鱼一年四季都能生活得舒适。
抓捕鳄鱼更是一件极其危险的事,如果一个不慎,被它攻击了,后果不堪设想。
鹿肉
说起鹿肉,大家一定都知道,鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。
中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
冰糖
秋天很多朋友都被干燥的天气困扰,说自己咽喉肿痛、总是咳嗽,皮肤也变得干燥了,而黄冰糖具有滋阴润肺、降燥去火的作用,是再好不过的秋季滋补佳品了。
在传统中医理论里,黄冰糖可治肺燥咳嗽、干咳无痰等等。现代医学也表明,黄冰糖可以用来补充体内水分和糖分。
云南弥勒竹园,这里自古就以甘蔗糖闻名,素有“中国最好的糖在云南,云南最好的糖在竹园”的说法。这里阳光充足,雨水丰沛,加上天然甘甜的矿泉水,产出的甘蔗当然含糖量更高,更脆啦!
采收后,云南的蔗农也坚持传统工艺,人工挑选最高等级的原蔗,榨取新鲜蔗汁,使用古法连环锅和柴火熬糖,以保留更多营养成分不被破坏,再经过七天恒温结晶方能成糖。
这样制作出的黄冰糖十分健康纯净,不含任何对人体有害的化学制剂,并且口感清甜不腻。刚制好的成品是棉线串起的大根冰糖,之后人工慢慢掰碎,以保证送到大家手上的冰糖碎渣最少。
黄冰糖的吃法有很多,最经典的就是这道冰糖雪梨啦!是不是很诱人呢,秋天口干舌燥的时候吃上一口,真是美滋滋!
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