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菏泽市曹县9月4日-10日肉类价格小幅下跌

三农 来源:央视网 2017年09月13日 16:16 A-A+ 二维码
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  央视网消息:据曹县生活必需品市场监测系统显示:9月4日-10日,曹县在监测的商品中,4种商品价格上涨,占9.76%,2种商品价格下跌,占4.88%,35种商品价格持平,占85.36%。曹县生活必需品商品供应充足,市场秩序稳定,运行平稳。具体分析如下:

  一、粮食价格微幅上涨

  该周,曹县粮食平均零售价5.2元/公斤,环比上涨0.3%。其中,小包装面粉零售价4.2元/公斤,环比持平,小包装大米零售价格5.7元/公斤,环比上涨0.4%。随着各大院校基本已开学,面粉市场团体需求增加,且随着中秋临近,月饼备货为面粉需求形成有力支撑。预计面粉价格或将稳中小幅上涨。

  二、食用油价格小幅上涨

  该周,曹县食用油价格零售均价12.5为元/升,环比上涨3.2%;其中:花生油为21元/升,环比上涨2.1%,豆油为10.0元/升,环比持平。调和油11.0元/升,环比上涨0.6%。本周,曹县不少食用油厂家,为减少库存,抓住中秋节这一有利时节,纷纷开展促销活动或打折,大大激起了消费者的购买欲。预计后期,曹县食用油价格可能是稳中趋降的运行走势。

  三、肉类价格小幅下跌

  该周,曹县肉类均价为28.89元/公斤,环比下跌7.4%。其中:猪精肉29元/公斤,环比下跌4.1%;五花肉26元/公斤,环比持平;羊肉价格为52元/公斤,环比持平,牛肉价格稳定在50元/公斤,环比持平。本周,曹县肉类价格基本稳定,价格波动处于合理空间。目前,全县猪苗、饲料等费用变化不大,气温有所下降,猪肉的存储运输成本有所下降,造成猪肉价格略有下降。预计后期,随着秋季的到来,曹县猪肉消费将由淡转旺,加之中秋节日性消费的拉动,猪肉消费量将逐步增加,与此同时,气温的逐步下降对生猪生长有利,猪肉市场供应有望小幅增加,在供需双方的博弈下,短期内曹县猪肉零售价格仍将持续高位小幅震荡运行。

  四、鸡蛋价格微幅上涨

  该周,曹县鸡蛋平均零售价为9.6元/公斤,环比上涨3.8%;鸡蛋价格持续上涨的原因有:一是季节因素。蛋鸡进食量下降,鸡蛋产量降低,再加上蛋鸡的新老替换,鸡蛋的供应量有所减少,鸡蛋价格走高。二是节日因素。随着“双节”临近,鸡蛋的需求量明显增加,导致市场供求关系发生变化,鸡蛋供不应求,价格上涨。后期预测由于“双节”的临近,对鸡蛋的需求量将会加大,所以鸡蛋价格短时间内将难以回落。但随着天气逐渐转凉和秋季蛋鸡产蛋量增加,曹县鸡蛋价有望回落。

  五、白条鸡价格微幅上涨

  该周,曹县白条鸡平均零售价格为16元/公斤,价格环比上涨7.1%。白条鸡价格便宜,替代性增强,居民饮食消费偏于价格相对较低白条鸡,造成白条鸡消费量增加,从而加剧了供求矛盾,带动了白条鸡价格上涨。近期受配合饲料价格小幅上涨推动,我区肉鸡配合饲料价格始终处于小幅上涨态势;另外,天气炎热,一些屠宰加工厂提高了白条鸡加工手续费,导致白条鸡供应商利润减少,造成白条鸡市场供应量减少,从而在一定程度上推动了白条鸡价格的小幅上涨。预计后期,中秋节日渐近,市民对白条鸡需求量增加,加之养殖饲料及人工成本影响,曹县白条鸡价格将呈震荡上扬态势运行。

  六、蔬菜零售价格小幅上涨

  该周,曹县监测的蔬菜平均零售价格区间在1.6—6.8元/公斤之间。其中洋葱3.2元/公斤,环比上涨6.67%;芹菜1.8元/公斤,环比上涨20%;菠菜2.2元/公斤,环比上涨10%;圆白菜3元/公斤,环比上涨7.14%;菜花2.8元/公斤,环比上涨7.69%;莲藕2.8元/公斤,环比上涨7.69%;韭菜3元/公斤,环比上涨7.14%;大白菜2.9元/公斤,环比上涨3.57%;青椒3元/公斤,环比上涨7.14%;南瓜2.6元/公斤,环比上涨8.33%;生菜2.4元/公斤,环比上涨20%;油菜2.2元/公斤,环比上涨10%;土豆3元/公斤,环比上涨7.14%;蒜头3.2元/公斤,环比上涨6.67%;冬瓜2元/公斤,环比下降16.67%;苦瓜2.4元/公斤,环比下降7.69%;辣椒2.5元/公斤,环比下降10.71%;茄子2.6元/公斤,环比下降7.14%;生姜6.4元/公斤,环比下降20%;黄瓜3元/公斤,大葱3元/公斤,这些蔬菜与上周相比价格持平。本周,曹县进入九月,地产蔬菜产量较大,种植户管理得当,供应市场蔬菜总量相对充足。但由于前期阴雨天气较多,蔬菜特别是叶类蔬菜如生菜,菠菜,油菜运输及保存难度增加,导致此类蔬菜价格小幅上涨。本县洋葱价格上涨的原因:由于前几年洋葱获利减少导致今年种植户较少,种植面积缩小;另外今年天气低温多雨天气较多,导致产区减产明显,市场供应量减少,导致近段时间价格上涨。预计后期;进入秋季,气温适宜,蔬菜品种和数量会继续增多,如无极端天气影响,应季蔬菜价格将会整体下降。

  七、食糖类价格回升

  该周,曹县食糖类平均价格为12.0元/公斤,价格环比涨幅5.08%。8月份,受国内糖价震荡上行,食糖产量预期下降,食糖进口小幅回落等因素影响,曹县食糖价格上行。预计后期,在巴西雷亚尔贬值和国际油价疲软、乙醇需求下降的背景下,巴西糖厂或将进一步增加榨糖用蔗比例,积极扩大出口,拉低国际糖价。国内市场看,随着新糖集中上市、广西等主产区甘蔗收购价预期下调以及进口糖的冲击下,国内糖价将有所下调,曹县食糖价格将在现有价格基础上有所回落。(曹县财办

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