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会飞的鸡您听说过吗?不仅飞的高,身价也不菲!

三农 来源:央视网 2017年09月13日 09:15 A-A+ 二维码
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  央视网消息:林芝藏语意为“太阳的宝座”,指太阳升起的地方。海拔4200米的叮当卡日山云雾缭绕,小编听说,有一种宝贝就藏在这深山中,而且还长在海拔3500米以上的地方,不仅十分稀少,并且价格昂贵,究竟会是什么宝贝呢?

会飞的鸡您听说过吗?不仅飞的高,身价也不菲!

  您猜对了吗,原来小编要寻找的宝贝就是松茸!松茸,学名松口蘑,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。

会飞的鸡您听说过吗?不仅飞的高,身价也不菲!

  What?小编没看错吧,怎么一只鸡从小编的眼前飞过呢?别逗了,鸡小编可见多了,怎么可能会飞呢,一定是小编老花眼了。OMG!!!是真的!!!竟然又有几只鸡从小编头顶飞跃而过!!!小编这回信了,这里的鸡真的会飞耶!一打听才知道,这种会飞的鸡就是藏鸡,也被称为高原飞鸡。它们体型轻小,好斗性强,善于登高飞翔。人家不光飞得高,而且身价也不菲呢!

会飞的鸡您听说过吗?不仅飞的高,身价也不菲!

  有了松茸和藏鸡,一道神秘的美食就可以上演了。新鲜的松茸切片,藏鸡切块,原来这就是林芝有名的松茸石锅鸡。而这道菜有名,除了松茸和藏鸡,还有一种神秘的配料必不可少。

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  手掌参,你看它非常形象,像人的手掌一样。它是青藏高原的稀有药材,生长在海拔3000---4000米的高山灌木丛中,是一种药用植物。

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  将各种食材依次放入石锅中,注意看,这石锅也是重要食材。在林芝,要想吃到正宗的石锅鸡,一定要选用墨脱石锅,原料为世界上稀有的天然皂石,具有传热快、不粘锅、不变色等特点,据说,用墨脱石锅,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。

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  松茸的鲜香、藏鸡的紧实,十几种调味料 ,随着小火的慢慢炖煮,香味渐渐渗透出来。经过两个小时的耐心等待后,鸡汤浓厚醇香,金黄诱人。

会飞的鸡您听说过吗?不仅飞的高,身价也不菲!

  除了美味的松茸石锅鸡,在工布江达县的错高村还有一种猪肉您一定没吃过,它竟然可以生吃!怎么样,您是不是也和小编一样惊得目瞪口呆呢?

会飞的鸡您听说过吗?不仅飞的高,身价也不菲!

  精彩内容详情浏览: [美丽中国乡村行]大美林芝探秘之旅

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我要纠错编辑:魏利洁 责任编辑:张福伟
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