新疆北园春市场：一周市场行情分析

三农 来源：央视网 2017年09月08日 16:40 A-A+
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　　央视网消息：新疆北园春市场：一周市场行情分析如下：

　　蔬菜方面:

　　立秋过后，气温逐渐降低，昼夜温差较大，不利于陆地蔬菜生长，近期地产陆地蔬菜供应不是很稳定，导致部分蔬菜价格波动幅度较大。目前地产新茬叶类蔬菜上市量稳步增加，价格也出现大幅回落，本周（9月3日至9月8日）监测的6种叶类蔬菜（油菜、菠菜、生菜、油麦菜、香菜、上海青）平均价格是每公斤8.65元，较上周（8月27日至9月1日）下降了16.26%，其中香菜、生菜降幅达到3成以上。本周监测的蔬菜品种价格涨少跌多，蔬菜整体价格呈现回落走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周32种蔬菜的平均价格是4.51元/公斤，比上周下降了0.48元，降幅为9.62%；其中，9种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降，土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱4种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了1.08元，涨幅为31.49%。

　　环比上周，价格上涨幅度较大的是：生姜由每公斤7.40元上涨到11.38元，上涨了53.78%；苦瓜由每公斤3.34元上涨到4.00元，上涨了19.76%；上海青由每公斤8.50元上涨到10.00元，上涨了17.65%。

　　另外，西红柿上涨8.93%，青椒上涨5.32%，菠菜上涨4.44%，大葱上涨3.14%，白萝卜上涨1.01%，圆白菜上涨0.29%。

　　价格下降幅度较大的有：香菜由每公斤13.80元下降到9.25元，环比下降了32.97%；豆角由每公斤9.30元下降到6.38元，环比下降了31.40%；生菜由每公斤17.10元下降到11.88元，环比下降了30.53%；韭菜由每公斤4.64元下降到3.48元，环比下降了25.00%；西葫芦由每公斤2.76元下降到2.08元，环比下降了24.64%；菜花由每公斤5.20元下降到4.05元，环比下降了22.12%；丝瓜由每公斤6.40元下降到5.00元，环比下降了21.88%；油菜由每公斤7.20元下降到5.75元，环比下降了20.14%；芹菜由每公斤2.42元下降到1.98元，环比下降了18.18%；圆茄子由每公斤3.14元下降到2.65元，环比下降了15.61%。

　　另外，莴笋下降12.34%，黄瓜下降10.47%，大白菜下降9.81%，油麦菜下降9.56%，西兰花下降7.96%，冬瓜下降5.80%，西芹下降3.85%，大蒜下降3.23%，蒜薹下降2.36%。

　　由于地产新茬叶类蔬菜供应量逐渐增加，预计，后期叶类菜价格还将继续回落，整体蔬菜价格将呈平稳下降趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　受古尔邦节影响，本周羊肉需求量增加，价格出现上涨，本周羊肉平均价格是每公斤45.25元，环比上周上涨了1.46%。猪肉价格小幅下降，白条猪平均价格是每公斤20.25元，环比下降3.57%。本周牛肉、白条鸡、鸡蛋价格运行比较平稳，牛前腿剔骨肉每公斤56.50元、白条鸡每公斤15.50元、鸡蛋每公斤9.85元与上周基本持平。

　　水产方面：

　　本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是每公斤10.78元，环比上周下降了3.32%，其中，鲤鱼每公斤12.00元，环比下降3.23%；白鲢鱼每公斤5.00元，环比下降8.09%；花鲢鱼每公斤8.50元，环比下降10.53%；草鱼每公斤12.63元，环比上涨1.81%；鲫鱼每公斤15.75元，环比下降1.56%。预计，随着水产供应充足稳定，后期水产价格将呈平稳运行走势。（新疆北园春市场）