济宁：8月19日—8月25日生活必需品市场运行分析

三农 来源：央视网 2017年09月07日 16:18 A-A+
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　　央视网消息：据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示：本周商品价格小幅波动，市场整体运行平稳。具体情况如下：

　　一、粮食价格小幅上涨。大米零售价5.7元/公斤，与上周价格环比上涨0.35%；面粉零售价4.27元/公斤，与上周价格环比上涨0.47%。经过上周华北用粮企业收购价格的下跌，本周维持平稳走势，新粮购销打压市场陈粮采购意愿，目前东北粮源入关数量明显减少，企业库存有所下降，当地新粮陆续上市补充供应，且山东等地区环保因素限制企业需求，到货量的减少对价格有所支撑。预计后期随着国庆节及中秋节到来，我市粮食价格将继续保持小幅上调走势。　

　　二、食用油价格运行稳定。大豆油零售价13.89元/升，与上周价格环比上涨1.83%；花生油零售价25.03元/升，与上周价格环比持平。近期国际大豆期货价格上涨，我国东北旱情将影响大豆产量，加之中秋国庆临近，商家备货增加是拉动价格上涨的主要原因。加上进入八月份后，前期食用油需求量有所增加，因此价格才会出现上涨，目前我市食用油市场供给充足，食用油价格短期内大幅上涨的可能性不大，将呈平稳态势。

　　三、猪肉价格持续平稳。五花肉零售价28.02元/公斤，与上周价格环比上涨0.32%；精瘦肉零售价31.19元/公斤，与上周价格环比上涨0.1%。生猪市场供应量不足。2010年上半年，由于供过于求、消费量季节性下降等因素影响，生猪价格持续下跌，一部分散养户开始退出市场，导致生猪存栏量下降。而生猪养殖具有十分明显的周期性，即便及时补栏，也不可能立竿见影，生猪价格变动的大周期一般为三年左右，自去年二季度末开始的这轮价格上涨，仍将持续一段时间，生猪市场供不应求的局面短期内难以改变。但考虑到气温升高以及生猪集中出栏的影响，预计猪肉价格震荡幅度不会很大，保持基本稳定的可能性较大。

　　四、禽蛋价格双双上行。鸡蛋零售价格为7.24元/公斤，与上周价格环比上涨2.7%；白条鸡零售价为17.28元/公斤，与上周价格环比上涨1.47%。本周鸡蛋上涨主要有两方面因素：一是天气炎热，蛋鸡处于"伏歇"状态，产蛋量下降；二是进入8月份，月饼生产厂商开始加紧鸡蛋采购、备货，市场需求增加，推动鸡蛋价格出现明显上涨。随着学校开学和中秋节临近，经销商和食品厂陆续进入备货阶段，市场需求将得到提振。预计近期我市鸡蛋价格将以稳中趋涨态势运行。

　　五、蔬菜批发价格环比下跌。监测的18种蔬菜批发平均价格为3.34元/公斤，与上周价格环比下跌3.22%。监测显示，重点监测的30个蔬菜品种，17降10涨3平。近期天气晴朗，气温回升，利于蔬菜的生长和调运，本地菜上市量也逐渐增加，全市蔬菜价格继续小幅回落。随着后期气温继续上升，本地蔬菜大量上市，蔬菜价格将进入季节性回落阶段，预计后期蔬菜价格将波动走低。（济宁市商务局）