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央视网消息:在黑龙江省加格达奇大兴安岭,有一种植物,当地人称“嘟柿越橘”。“嘟柿越橘”这么洋气名字您可能第一次听说,但……容小编先上几张它在常态情况下的图片吧,您就会茅塞顿开。
没错,它就是蓝莓,准确的说是大兴安岭野生蓝莓。它株高大多不会超过成年人的膝盖,和国内栽培的蓝莓相比,它的果实个头真不敢恭维。直径约为6-7毫米,要是手粗点的,想拿起一个来都费劲。
每年的八月里,野生蓝莓只有半个月的采摘期,时间很短。当地人为了它,有时迷路在山里两三天,有时一整条腿陷进森林泥潭……虽然,危险很多,但在这半个月的财富诱惑也很大,一个人平均能赚两三万元。
野生蓝莓味酸果小,而且还费劲难找,可就是这样的野生蓝莓却被商家看好,并且每年都大老远从全国各地奔向加格达奇,这小果子的魅力就在于花青素、比栽培的要高得多。
花青素可以为人体带来很多好处,它不仅是强有力的抗氧化剂,可提高人体免疫,还能增加血管弹性,保护视力。为了适应消费者普遍爱吃甜的喜好,当地人,把野生蓝莓加在奶油蛋糕上,冰淇淋的夹心儿里,酸奶里、果酱里等等。
大兴安岭的野生蓝莓,让当地不少农户在每年的8月份都能赚个快钱,所以被称为蓝精灵也不为过。
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