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央视网消息：进入8月份，大地菜和本地菜大量进入阳泉菜果市场，交易量较上月略有增加，交易额较上月增加14.59%。市场监测的25种蔬菜均价为2.87元/公斤，环比上涨18.11%。同比下跌2.38%。
8月份该市场蔬菜价格涨多跌少，共有20种蔬菜价格上涨，其中价格暴涨的有４种蔬菜，涨幅在１０％—５０％之间的有９个品种，如下图所示：（单位：元/公斤）
|
品 名 |
本期 |
上期 |
环比（%） |
去年同期 |
同比（％） |
|
生 菜 |
5.62 |
2.12 |
+165.09 |
4.23 |
+32.86 |
|
茄 子 |
1.56 |
0.87 |
+79.31 |
1.57 |
-0.64 |
|
豆 角 |
3.27 |
1.95 |
+67.69 |
2.05 |
+59.51 |
|
油 菜 |
3.05 |
1.96 |
+55.61 |
3.06 |
-0.33 |
|
蒜 苔 |
3.31 |
2.23 |
+48.43 |
6.19 |
-46.53 |
|
大 葱 |
3.09 |
2.15 |
+43.72 |
1.64 |
+88.41 |
|
菠 菜 |
6.54 |
4.91 |
+33.20 |
6.17 |
+6.00 |
|
菜 花 |
2.68 |
2.06 |
+30.1 |
1.45 |
+84.83 |
|
土 豆 |
1.32 |
1.03 |
+28.16 |
1.47 |
-10.2 |
|
圆白菜 |
0.78 |
0.64 |
+21.88 |
0.53 |
+47.17 |
|
韭 菜 |
2.07 |
1.72 |
+20.35 |
2.25 |
-8.00 |
|
黄 瓜 |
2.33 |
2.04 |
+14.22 |
2.89 |
-19.38 |
|
西红柿 |
1.88 |
1.66 |
+13.25 |
1.05 |
+55.33 |
下跌的共有５个品种，跌幅较大的有４种蔬菜：冬瓜0.75元／公斤、辣椒1.54元／公斤、青椒1.54元／公斤、莲菜4.65元／公斤，跌幅为：29.91％、19.79％、19.79％、19.41％。
进入８月份，上中旬气温比较稳定，下旬开始阴雨天气较多，气温下降，叶菜类由于受天气影响，价格浮动较大，茄果类蔬菜前期阳光照射时间长，产量增加，但受阴雨天气影响，采摘受阻，存在腐烂现象，价格有所上涨。
下个月，天气转凉，大地菜转入大棚。成本增加，估计价格会有所上涨。（阳泉菜果市场）
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