央视新闻客户端

央视新闻客户端点击或扫描下载

三农新闻农经视讯

新疆伊犁州“古尔邦节”前夕猪肉价格回落

三农 来源:央视网 2017年08月30日 15:26 A-A+ 二维码
扫一扫 手机阅读

原标题:

  央视网消息:本周(8月21日—27日),据商务系统监测数据显示,穆斯林群众的重大节日“古尔邦节”(也称宰牲节)前夕,伊犁州生活必需品市场供应品种齐全充足,货源稳定,节日气氛渐浓,市场消费需求趋于增加,生活必需品市场零售价格涨跌互现,总体价格合理波动上涨。其中,粮食价格有涨有跌,食用油、牛羊肉、禽蛋、奶制品、食糖和蔬菜等价格上涨,猪肉价格回落,鱼类价格保持稳定。具体情况分析如下:

  一、粮食和食用油价格涨跌互现

  本周,10kg包装大米零售5.59元/公斤,环比上涨0.49%;25kg包装面粉零售3.47元/公斤,环比下降0.37%;5L桶装菜籽油零售12.18元/公斤,环比上涨0.37%。本周,伊犁粮油类库存和市场供应充足,粮食类价格在正常范围内合理波动,因“古尔邦节”前夕,食用油市场消费需求趋于旺盛,食用油市场价格有所上涨。预计下周,伊犁州粮油类市场供应充足,市场零售价格将以平稳运行为主。

  二、牛羊肉价格上涨,猪肉价格回落

  本周,羊肉零售46.77元/公斤,环比上涨0.29%;牛肉零售56.27元/公斤,环比上涨1.23%;猪肉零售23.05元/公斤,环比下降0.78%。本周,牛羊活畜处于季节性出栏增加期,因冷空气来袭气温下降,尤其是临近穆斯林群众重大节日“古尔邦节”,牛羊活畜市场消费需求明显增加,周边地州市从伊犁调运活畜量也有所增加,致使本地牛羊市场供应相对趋紧,牛羊肉市场价格回升。本周,因处于本年补栏生猪的出栏期,猪肉市场供应充足,市场零售价格小幅回落。预计下周,因将迎来“古尔邦节”,伊犁州牛羊活畜市场消费需求旺盛,牛羊肉市场供应将偏紧,市场价格持续回升的可能性较大。因猪肉市场供应持续充足,市场价格将在此价位振荡运行。

  三、禽蛋价格上涨

  本周,白条鸡零售21.7元/公斤,环比上涨0.46%;鸡蛋零售9.8元/公斤,环比上涨8.67%。禽蛋上涨的主要原因分析:一是由于目前伊犁州家禽养殖规模相对缩小,家禽存栏下降,加之处于产蛋歇伏期,产蛋率下降,鸡蛋总产量随之下降,价格回升。二是外调量急剧增加。由于7月下旬伊犁州及周边地州市陆续解除疫情管控,伊犁州鸡蛋对外输出通道恢复畅通,加之迎来大中小院校开学季和临近穆斯林群众的重大节日“古尔邦节”,以及我国的传统节日“中秋节”,学校、穆斯林群众家庭、食品生产企业等对鸡蛋的需求量增加,鸡蛋市场消费需求进入一年之中的高峰期,鸡蛋外调量增加明显,致使本地鸡蛋市场供应明显趋紧,拉动鸡蛋价格上涨;三是养殖企业环保成本增加。中央环保督导组进驻新疆前后,各地环保部门对养殖企业环境治理要求如家禽粪便无害化处理更为严格,养殖企业环保成本随之增加,鸡蛋价格随之水涨船高。预计下周,适逢“古尔邦节”,禽蛋市场消费需求旺盛,禽蛋市场零售价格还有上涨的可能。

  四、鱼类价格稳定

  本周,鲜鱼类每公斤零售均价12.4元,环比持平。其中,鲤鱼和鳙鱼均12元,草鱼15元,鲫鱼16元,鲢鱼7元,环比均持平;本周,鱼类市场供应相对平稳,但整体市场价格保持平稳运行。预计下周,本地鱼类市场供应平稳,鱼类市场零售价格以稳定运行为主。

  五、奶制品和食糖价格回升

  本周,巴氏杀菌奶(0.4kg袋装)零售价格7.5元/公斤,环比持平;酸奶(1kg桶装)零售价格7.9元/公斤,环比上涨2.4%;食糖(25kg袋装)零售8.9元/公斤,环比上涨4.7%。本周,奶制品和食糖市场供应平稳,因“古尔邦节”节日效应影响,市场消费需求增加,奶制品和食糖零售价格有所回升。预计下周,奶制品和食糖市场呈购销两旺的态势运行,市场价格将以平稳运行为主,波动不大。

  六、蔬菜价格上涨

  本周重点监测的12种蔬菜价格8涨2降2平,蔬菜零售均价涨至3.97元/公斤,环比上涨7.7%,上周持平。下降的2种蔬菜降幅均在4%以下;上涨的豆角涨幅超过20%,其他均在15%以下;多数蔬菜价格不同程度地上涨带动整体蔬菜零售价格上涨。蔬菜零售价格上涨的主要原因分析:一是季节因素和降温天气影响。由于处于夏秋季节交替蔬菜生长青黄不接时期,部分大田蔬菜逐渐退市,加之立秋后冷空气入侵大风降温天气持续较长,对蔬菜的生长、采收和运输造成不利影响,部分叶菜类、瓜菜类、茄果类和豆类蔬菜产量和市场供应量下降,蔬菜市场供应量趋紧,价格随之上涨;二是市场消费需求旺盛。临近“古尔邦节”,市场消费需求趋于回升,克拉玛依市等周边地州蔬菜经销商从伊犁调运量也有所增加,加之旅游黄金季节,各大中小餐饮店对时令蔬菜的刚性需求,带动蔬菜市场价格上涨。

  本周上涨的8种蔬菜每公斤均价:黄瓜3.81元,环比上涨14.2%;茄子3.66元,环比上涨11.8%;豆角9.32元,环比上涨28.5%;芹菜4.89元,环比上涨1.42%;大白菜2.82元,环比上涨5.08%;圆白菜3元,环比上涨6.45%;洋葱2.61元,环比上涨7.48%;土豆2.59元,环比上涨2.15%。因青椒和胡萝卜市场供应相对宽松,市场零售价格下降,青椒3.68元,环比下降1.2%;胡萝卜2.78元,环比下降3.32%。因供需相对平稳,西红柿和油菜价格保持平稳,每公斤分别为3.05元和5.45元。预计下周,伊犁州天气晴好,气温回暖,有利于蔬菜的生长、采收和运输;因适逢“古尔邦节”和处于旅游旺季,伊犁州蔬菜市场消费需求趋于旺盛态势,蔬菜市场价格会有所波动,但波动不会太大。(伊犁州商务局)

实时热点






860010-1133010100
1 1 1