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北京水屯市场:猪肉价格稳中略涨

三农 来源:央视网 2017年08月30日 13:58 A-A+ 二维码
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  央视网消息:猪肉价格稳中略涨。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格微幅上涨,屠宰量小幅增加。顺鑫鹏程监测数据,生猪收购价为每公斤14.68元,周环比上涨0.48%;屠宰量3878头,周环比增加1.93%。随着全市大、中院校即将开学,食堂集中采购量增多,猪肉需求量进一步加大。但从生猪收购价来看,近期生猪供应充足,价格波动幅度较小,持续上涨空间有限,预计本周猪肉需求量增加,批发价格略有上涨。

  鸡蛋价格微幅上涨。从产区了解,天气转凉后,随着蛋鸡“歇伏”比例下降,鸡蛋供应量季节性持续回升,出场价格略有回落。本市批发市场鸡蛋供应充足,但受学校即将开学影响,加之后期 “中秋”节备货期临近,鸡蛋需求量还有进一步增加趋势,但就当前的鸡蛋价格来看,190元每箱,已经处于今年的高点,因此综合分析认为,后势销量增加,价格高位波动。

  蔬菜价格持续下降。近期随着气温下降及降雨天气减少,蔬菜上市量持续增加,本市蔬菜价格持续3周回落。监测数据显示, 7家批发市场25种蔬菜日均批发价格分别为每500克1.01元周环比涨幅分别下降1.94%。预计受供应充足影响,本周蔬菜批发价格持续回落。(北京水屯市场)

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