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山东省莱州市:8月份菜蛋价格总体分析

三农 来源:央视网 2017年08月25日 14:52 A-A+ 二维码
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  央视网消息:山东省莱州市,8月份,莱州市蔬菜价格整体呈上涨趋势,油菜、芹菜、西红柿、辣椒、青椒、豆角等多种蔬菜价格上涨幅度较大。蒜头、生姜、豆芽价格较为稳定。鸡蛋价格上涨。具体分析如下:

  一、8月份莱州市蔬菜价格整体上涨

  监测显示,本期莱州市油菜均价为7.58元/公斤,环比上涨15.2%。芹菜本期均价4.58元/公斤,环比上涨15.08%。生菜本期平均价格为5.98元/公斤,环比上涨11.15%。韭菜本期价格为5.98元/公斤,环比上涨5.28%。大白菜本期价格为2.38元/公斤,环比上涨9.17%。圆白菜价格为3.18元/公斤,环比上涨14.39%。菠菜本期价格为6.18元/公斤,环比上涨3.34%。白萝卜本期平均价格为2.38元/公斤,环比上涨9.17%。胡萝卜本期平均价格3.58元/公斤,环比上涨5.92%。土豆本期平均价格为2.68元/公斤,环比上涨12.61%。山药本期均价为6.58元/公斤,环比持平。莲藕本期平均价格为7.18元/公斤,环比持平。豆芽价格为3.18元/公斤,环比持平。洋葱价格为2.58元/公斤,环比上涨8.4%。大葱价格为4.58元/公斤,环比上涨7.01%。蒜头本期价格为7.58元/公斤,环比持平。生姜本期价格为9.98元/公斤,环比持平。西红柿价格6.98元/公斤,环比上涨16.72%。茄子价格为5.68元/公斤,环比上涨18.83%。辣椒本期价格为5.98元/公斤,环比上涨20.08%。青椒价格为5.98元/公斤,环比上涨20.08%。豆角本期价格5.98元/公斤,环比上涨20.08%。黄瓜本期价格为7.98元/公斤,环比上涨114.33%。冬瓜本期价格3.98元/公斤,环比持平。苦瓜本期价格为7.18元/公斤,环比持平。南瓜本期价格为5.18元/公斤,环比持平。西葫芦本期价格为3.98元/公斤,环比上涨5.29%。西兰花本期价格为7.18元/公斤,环比上涨2.87%。菜花本期价格为5.38元/公斤,环比上涨8.03%。

  二、鸡蛋价格上涨

  鸡蛋价格上涨明显。本月鸡蛋平均价格为7.38元/公斤,上期均价为6.68元/公斤,环比上涨10.48%。白条鸡价格与上期持平,价格为16元/公斤。

  三、原因分析及后市预测

  本月蔬菜价格明显上涨,上涨幅度超过百分之二十的有3种,分别是辣椒、青椒和豆角。涨幅超过百分之十的有8种,涨幅在百分之十以下的有9种,有8种蔬菜价格与上月持平。涨幅较大的蔬菜品种受8月份我市长期阴雨天气影响有关,辣椒、青椒、豆角、西红柿、茄子等瓜菜在长期阴雨天,产量受影响较大,市场供应量减少。叶菜在阴雨天气生长缓慢,容易出现腐烂情况,一定程度上影响上市量。我市蔬菜种植面积交广,市民偏爱当地产蔬菜,外地蔬菜数量有限。气候影响明显。但是长期来看,我市蔬菜持续上涨动能不足,下月随着阴雨天气结束,预计蔬菜将会出现调整行情。8月份我市鸡蛋价格一路上涨,第一周均价达到6.78元/公斤,价格开始企稳。第二周均价达到7.38元/公斤,环比上涨幅度超过百分之八,第三周均价叨叨7.98元/公斤,环比上涨幅度再次突破百分之八。本月鸡蛋价格的大幅上涨反映出我市鸡蛋市场供需不平衡,问题主要出在供给侧,蛋鸡存栏量的下降,鸡蛋供给明显动能不足,目前需求相对稳定,短期内预计鸡蛋上涨的行情会持续。(莱州市商务局)

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