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新疆北园春市场:一周市场行情分析

三农 来源:央视网 2017年08月11日 15:49 A-A+ 二维码
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  央视网消息:新疆北园春市场:一周市场行情分析如下:

  蔬菜方面:

  近期地产叶类蔬菜普遍进入换茬期,出现青黄不接现象,供应量大幅缩减,价格持续高位运行;其中,本周(8月6日至8月11日)香菜环比上涨了5成,上海青、生菜环比也上涨3成多。由于地产菜花、豆角等部分蔬菜大批量上市期已过,产量较前期明显减少,价格也出现大幅上涨。本周监测的蔬菜品种价格涨多跌少,整体价格环比上周(7月30日至8月4日)较大幅度上涨。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:32种蔬菜的平均价格是4.30元/公斤,比上周上涨了0.48元,涨幅为12.57%;其中,20种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,土豆、胡萝卜、南瓜、生姜、冬瓜5种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了1.16元,涨幅为36.94%。

  环比上周,价格上涨幅度较大的是:香菜由每公斤8.60元上涨到12.90元,上涨了50.00%;菜花由每公斤4.08元上涨到5.68元,上涨了39.22%;上海青由每公斤3.30元上涨到4.48元,上涨了35.76%;豆角由每公斤5.10元上涨到6.80元,上涨了33.33%;生菜由每公斤8.60元上涨到11.20元,上涨了30.23%;芹菜由每公斤2.08元上涨到2.70元,上涨了29.81%;油麦菜由每公斤5.56元上涨到7.00元,上涨了25.90%;圆茄子由每公斤1.72元上涨到2.02元,上涨了17.44%。

  另外,大白菜上涨14.29%,圆白菜上涨13.95%,菠菜上涨12.93%,韭菜上涨12.64%,青椒上涨11.25%,大葱上涨9.41%,西红柿上涨8.11%,莴笋上涨6.45%,蒜薹上涨5.13%,西葫芦上涨4.05%,西芹上涨1.59%,油菜上涨1.31%。

  价格下降幅度较大的有:丝瓜由每公斤5.60元下降到5.10元,下降了8.93%;黄瓜由每公斤2.94元下降到2.68元,下降了8.84%。

  另外,苦瓜下降3.74%,大蒜下降2.93%,西兰花下降2.23%,洋葱下降1.79%,白萝卜下降1.08%。

  由于目前叶类蔬菜仍处于换茬阶段,供应量偏紧,预计后期叶类蔬菜价格还将在高位运行,蔬菜整体价格将呈平稳运行走势。

  肉蛋禽类方面:

  本周猪肉、白条鸡价格小幅上涨,白条猪平均价格是每公斤19.00元,较上周上涨了4.40%;白条鸡每公斤15.00元,较上周上涨了1.35%。随着养殖户缩减养殖规模大量淘汰蛋鸡,以及受高温影响,鸡蛋产量大幅减少,价格连续三周持续上涨,本周鸡蛋每公斤8.72元,环比上涨了9.55%。牛前腿剔骨肉每公斤56.00元、羊肉每公斤41.80元与上周基本持平。

  水产方面:

  本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤11.33元,较上周下降了2.75%。预计,随着供应量的增加,后期水产价格将呈平稳下降走势。(新疆北园春市场)

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