江苏凌家塘市场：淡水鱼价格回升 虾类量多价高

三农 来源：央视网 2017年08月01日 16:55 A-A+
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　　央视网消息：上周常州地区持续高温，凌家塘市场水产品销量不大，环比、同比都有明显下降，价格受运输过程中增氧、降温成本以及死亡率增加影响，环比纷纷上扬。上周凌家塘水产综合平均价每公斤29.22元，较上上周环比有上涨3.9%，较去年同期的每公斤33.3元，同比有12.3%的下降；上周市场水产销售主要呈现以下特点：

　　一是高温淡水鱼走量减缓，价格有所回升。高温酷热，当前市民对荤腥的需求有所减少，上周淡水鱼走量不快，但高温天气鱼塘容易发生缺氧翻塘等问题，养殖户出塘意愿减弱，运输过程中损耗也多，所以上周凌家塘淡水鱼上市量也不大，价格回升。上周市场鳊鱼综合平均价每公斤14.66元、草鱼每公斤15.09元、鲢鱼每公斤10.79元，环比都有5%以上的上扬。

　　二是特种水产需求不旺，价格逆市上扬。进入暑期后，婚庆等大宗需求趋弱，市场鲈、鳜鱼等特种水产需求持续不高，但价格受成本影响，逆市上扬。30日市场甲鱼综合平均价每公斤38.27元、鳗鱼每公斤68.41元，鳝鱼每公斤63.55元，环比都有3%以上的上涨。

　　三是虾类上市品种多，价格同比较高。7月份是水产市场虾类的上市旺季，当前凌家塘市场罗氏虾、南美白对虾的日上市量在400吨以上，但受气温影响，近期价格一直持续较高，30日罗氏虾批发平均价每公斤46.23元，南美白对虾每公斤49.74元，同比分别上涨了5.7%和7.4%。

　　预计，随着本周强台风的到来，近期市场水产品价格仍将有所波动。（江苏凌家塘市场）