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临沂市沂水县7月苹果价格下降后回涨

三农 来源:央视网 2017年08月01日 10:34 A-A+ 二维码
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原标题:

  央视网消息:临沂市沂水县是苹果种植大县,拥有 “沂水苹果”农产品地理标志认证。我县主要的苹果品种有:红嘎啦,黄金帅,美国八号,红富士等。我县苹果供应充足,需求稳定。

  现阶段苹果市场,在品种方面,7月嘎啦蜜、美国八号等苹果新鲜上市,给消费者提供更多品种选择。新鲜苹果比冷库苹果更受市场欢迎。价格方面,苹果整体价格因夏季品种上市后市场供应增加而下跌。7月中旬后期,嘎啦蜜、美国八号品种的上市,供应少价格高,致使整体价格上涨。具体分析如下:

  一、价格分析

  1、7月苹果价格先下降后上涨,下降幅度高于上涨幅度

  根据市场监测分析显示,7月我县苹果价格呈先下降后上涨趋势,下降幅度高于上涨幅度。6月末7月,苹果平均价格为7.48元/公斤,环比下降7.78%。7月第1周,苹果平均价格继续下降,环比下降10.29%,为本月最高降幅,价格降至6.71元/公斤。第2周,苹果平均价格继续下降,环比下降3.13%,价格降至6.5元/公斤。第3周,苹果价格上涨,环比上涨4.51%,价格为6.79元/公斤。第4周,价格平稳,价格为6.76元/公斤,环比下降0.49%,相比月初价格下降9.63%。

  2、苹果各个品种多数呈下降趋势

  苹果的各个品种中,多处不同程度的下跌。其中下降幅度最高的为藤木苹果,月初价格为7.96元/公斤。7月第1周环比下降12.56%,价格降至6.96元/公斤。第4周,藤木苹果价格再次下降,环比下降43.1%,价格降至3.96元/公斤,相比月初同比下降50.25%。其次是辽伏苹果,在7月上旬由5.98元/公斤下降至3.96元/公斤,同比下降33.56%。同样在月初,大红富士苹果,由11.96元/公斤,下降至9.96元/公斤,同比下降16.72%。小富士在月中下跌后在上涨,先下降38.59%,降至3.66元/公斤,再上涨62.84%,恢复至5.96元/公斤。金帅苹果唯一上涨品种,7月上旬由5.56元/公斤,上涨至7.96元/公斤,同比上涨43.17%。

  二、原因分析

  1、前期苹果价格下降:

  1)6月中旬辽伏苹果、藤木苹果新品种上市,市场供应充足。由于新鲜采摘,广受消费者欢迎。

  2)为本地露天苹果,种植成本、采摘成本较小。物流运输成本也相对较小。相较于冷库苹果价格相对成本较低。

  2、后期苹果价格上涨:

  1)美国八号、嘎啦蜜品种上市,供给较少。

  2)7月上半月暴雨频发,将即将成熟的苹果击落,导致产量下降。影响下旬的市场供给。

  三、后期预测

  目前冷库苹果与新鲜苹果平分市场。随着新鲜苹果供应增多,将积压冷库苹果市场。而且随着新鲜的红富士、金帅苹果成熟,冷库苹果将降价促销,减少损失。短期内苹果价格将保持整体小幅波动,各品种价格相对稳定。

  四、政策建议

  1、通过“三引一促”,推进冷链物流建设,一方面保证“沂水苹果”地域品牌苹果品质;另一方面减少运输过程中的损失。

  2、通过“招商引资”,引进相关食品工业产业,促进苹果干、苹果醋、苹果酒等产品发展,延长供应链,增加产品价值,延长促成期限。(沂水县商务局)

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