江苏凌家塘市场：天热菜价上扬 虾类进入交易旺季

三农 来源：央视网 2017年07月28日 11:06 A-A+
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　　央视网消息：上周常州地区出梅后，立即迎来了高温烈日的大伏天，凌家塘市场各类农产品交易也受到一定影响，交易量方面：当前各地地产菜仍然充裕，客菜销售受到一定阻碍，导致当前蔬菜供应货丰量足，但整体走量缓慢。气温升高后，市民对果品需求增加，促使上周市场果品销售增幅明显，随着大专院校的放假，当前肉禽蛋等荤食品大宗采购减少，交易量下降，而鲜活水产品则在夏日更受欢迎，上周水产品销量环比有明显增长。

　　价格方面，上周地产蔬菜价格低位上扬，16日凌家塘市场青菜、生菜油麦菜批发平均价都是每公斤3元、小白菜每公斤2.5元、环比虽有近30%的上涨，但同比仍然不高。而客菜中的夏令果实类蔬菜正处上市旺季，价格普遍下调。16日市场西红柿是每公斤2.8元、苦瓜每公斤2元、菜瓜每公斤0.8元，环比均有15%以上的下降。

　　上周水产市场正处于虾类交易旺季，来自苏北盐城以及浙江湖州等地的罗氏沼虾、南美白对虾开始批量上市，上市量均较上上周环比增长15%以上，给处于青虾供应断档期的市场以很好补充，上周市场南美白对虾综合平均价每公斤42.92元、罗氏沼虾每公斤49元，价格环比均有10%的下降。

　　据天气预报显示，本周常州地区将一直处于37度以上的高温烈天气，这对地产露天蔬菜的种植必将带来较大影响，叶菜价很有可能继续上行。而夏季高温，蛋鸡也即将进入传统的“歇伏”期，产蛋量开始下降，后期鸡蛋价格也将会有一定的上涨空间。（江苏凌家塘市场）