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山东金乡市场:大蒜价格小幅下降 成交量额恢复性增长

三农 来源:央视网 2017年07月25日 10:04 A-A+ 二维码
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  一:大蒜行情动态

  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(7月17--23日)监测,上周新大蒜级蒜平均批发价格为5.70元/公斤,上上周新蒜级蒜平均批发价格为5.83元公斤,环比下降2.23%,大蒜价格小幅下降,上周大蒜级蒜成交量为42536吨,上上周新蒜级蒜成交量为40015吨,环比上涨6.30%,大蒜成交量上涨,上周大蒜成交额为24245.52万元,上上周新大蒜成交额为23328.75万元,环比上涨3.93%,大蒜成交额下降。

  二:大蒜动态分析

  上周大蒜价格与上上周相比价格小幅下降,大蒜级蒜平均价格由上周一的5.93元/公斤,下降到上周五的均价5.60元/公斤,下降了0.33元/公斤,环比下降5.56%,大蒜价格下降,成交量,成交额上涨的主要原因如下:1是,蒜片缺货加工量大,金乡不让加工了,蒜片加工企业都去外地加工蒜片了,国内外消费市场补货。2:由于现在大蒜已经到了入库的最佳时期后期,大蒜价格又连续下滑了几天,前段时间停止收购的客商现在又开始采购,第二批入库的开始增加。3:由于环保部在济宁督查环保,金乡县蒜片加工企业以全部停产,环保部督查巡查到2018年3月31日结束,金乡蒜片企业年前再生产的希望不大,很多蒜片企业在金乡采购大蒜后去外省加工生产蒜片了,成武由于环保部督查环境,所有蒜干厂停止生产。4:国内外消费市场处于补货阶段。

  三:大蒜行情预测分析

  1:现在蒜片存货已然不多,随生产随着走货,只有部分企业有蒜片库存,但蒜片库存量量仍然不大,由于环保部在济宁督查环保,金乡县蒜片加工企业以全部停产,环保部督查巡查到2018年3月31日结束,金乡蒜片企业年前再生产的希望不大,很多蒜片企业在金乡采购大蒜后去外省加工生产蒜片了。

  2:由于最近大蒜价格回调,第二批入库大蒜的增加,但都压价采购,入库的增加,采购量增加。

  3:今年包地种植大蒜的多,有很多村里几个人合伙去外地包地种植大蒜量比本村的面积还要大,包地种植大蒜的前两年也都赚钱了,今年一部分种蒜大户把手中大蒜出售,还有一部分种植大户在等待时机出售,由于今年大蒜种植收获成本高,现在的大蒜价格不高,这部分包地的商户也将要加入储存大军。不加入储存的,现在也开始出售手中的大蒜。

  4:今年出口比往年提前20多天,现在出口处于间歇期的采购阶段。

  5:现在金乡及周边大蒜库存量已经不小,但说法不一,有的企业说调查数据截至7月20日全国入库量达到了250万吨左右的还有说190万吨左右的,金乡及周边县市区入库量达到了150万吨,金乡及周边入库量以远远超过去年,但库存量仍然有上涨态势。现在已到7月下旬,最佳入库的时间缩短。随着大蒜价格的变化,大蒜还有继续入库的空间,与前期预测的全国大蒜库存量还有不小差距。

  6:根据最近调查,现在蒜农手中的大蒜还有30%多,但今年小贩子手中的大蒜不少,现在一部分小贩子想把手中的大蒜出售,一部分在等待观望价格,现在大蒜价格的回调对大蒜销售是好事,大蒜成交量增加了,大蒜入库期在缩短,最佳入库期还有半个月,想储存的现在也得抓紧时间收购了,出口印尼的大蒜量开始增加,由于政策原因8月份在出口印尼难度加大。

  根据以上几点综合分析,有利有弊,预测本周大蒜价格平稳趋涨中运行。(山东金乡市场)

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