合肥周谷堆市场：高温来袭 西瓜旺销

三农 来源：央视网 2017年07月24日 10:07 A-A+
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　　行情综述：目前合肥地区已进入高温烧烤模式，但对周谷堆市场各项交易没有产生任何影响，交易量稳中有升（特别是消暑类品种）。交易量方面：蔬菜、水果均有不同程度的增长，其它农产品稳定；交易价格方面：除菜价、蛋价上涨外，其它农产品波动不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量近4400吨，叶菜价格上涨明显，其中有6种菜价上涨，1种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：昆明的生菜（3.50元/500g）、安徽的毛白菜（2.70元/500g）、四月青（2.20元/500g）、黄瓜（2.00元/500g）、长豆角（2.20元/500g）、山东的丝瓜（3.00元/500g），周环比涨幅达：32%、12.5%、29.4%、35%、32%、38%；下跌的品种有：安徽的南瓜（0.80元/500g），周环比跌幅达：15.7%。大白菜、土豆、西红柿等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：持续高温天气，蔬菜市场交易活跃，交易量稳步增长，叶菜价格上涨明显。主要原因：1.近期高温天气，对地产叶类蔬菜生产、运输、存储不利，上市场量减少，带动价格上涨。2.长途调运菜的需求量明显增加，调运量进一步放大（主要包括：西安、武汉的芹菜、张北的蔬菜百货、兰州的高山无公害蔬菜等），对保障高温天气的“菜篮子”供应及稳定菜价起到了积极的作用。预计，近期长途调运菜将持续增势，菜价仍有波动空间。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、冬瓜、平包菜、玉米、洋葱、芹菜。

　　水果行情：上周水果市场日成交量近2200吨，总体果价平稳。

　　价格涨跌：下跌的品种有：山东、安徽的西瓜（0.50-0.80/500g），周环比跌涨幅达：10%。

　　行情趋势：上周，水果交易持续增长。一是，各种时令水果上市量大（品种包括陕西的冬枣、各地的葡萄等），其中葡萄（如巨峰、滕稔、红提等）供销两旺； 二是，东北的西瓜进场量大幅增长（西瓜销售继续领跑市场，日均近900吨），由于高温炎热天气，对西瓜需求量增加，价格小幅下跌。预计：近阶段果品市场持续旺销。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、葡萄、梨子、苹果、哈蜜瓜、香瓜、生津果、进口水果、荔枝。

　　水产行情：上周水产品交易小幅增长，总体鱼价波动不大。

　　行情趋势：上周，水产市场交易稳定。一是，淡水鱼类销售仍以湖北大型渔场及合肥周边鱼场供应为主交易稳定。二是，来自江苏、福建的白对虾、罗氏虾进场量进一步放大（日均销售近50-60吨），正式进入销售旺季。主要原因：进入夏季虾类生长迅速，陆续大量上市，供求充足，供销两旺。预计，后市虾类上市量还将进一步放大。

　　粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1500吨左右，总体粮价保持平稳。

　　行情趋势：上周，总体粮油价格波动不大。由于近期高温天气，各类杂粮日均销售近200吨（其中绿豆、红豆等持续旺销，价格稳定）。预计，近期杂粮销售将进一步攀升。

　　畜禽肉类市场行情：上周畜禽肉类市场日成交量达到480吨左右，总体肉价平稳。

　　行情趋势：上周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定。目前白条热肉批发价为：8.00-8.10元/500g，周环比持平。预计，如高温炎热天气持续，猪肉价格将有一定波动空间。

　　禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场交易平稳，洋鸡蛋价格小幅上涨。

　　行情趋势：上周禽蛋市场交易量稳定，洋鸡蛋价格小幅上涨，目前批发价为：2.93元/500g，同比涨幅：5.3%。主要原因：持续高温天气，蛋鸡产蛋率下降，同时不利于鸡蛋存储，导致蛋价上涨。预计：近期蛋价仍有波动空间。

　　干货市场行情：上周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。（合肥周谷堆市场）