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栖霞市:7月份上半月生活必需品市场运行分析

三农 来源:央视网 2017年07月19日 18:15 A-A+ 二维码
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  7月份上半月,栖霞市生活必需品市场秩序稳定,价格涨跌互现。监测数据显示,本期重点监测的商品中,24种价格上涨,占35.29%,15种价格下跌,占22.06%,29种价格持平,占42.65%。

  一、粮、油价格稳定

  数据显示,本期栖霞市大米7.91元/公斤,面粉4.77元/公斤,环比均持平;桶装花生油20.32元/升,桶装大豆油8.32元/升,桶装调和油11.71元/升,环比均持平。本月中旬栖霞市出现持续的强降雨,但粮、油市场运行平稳,各类商品货源储备充足,恶劣天气并未对价格产生明显影响。从市场销量看,各档次商品销售情况基本保持稳定,未出现哄抢、断供情况。预计后期栖霞市粮、油市场价格将继续稳定运行。

  二、肉价小幅回落

  精瘦肉33.96元/公斤,环比持平,五花肉24.97元/公斤,环比下降3.89%;牛腿肉65.80元/公斤,环比上升1.54%;羊腿肉29.80元/公斤,环比持平。本月中旬栖霞市猪肉价格出现小幅下滑,主要原因是季节的变化。酷热的天气影响了人们对猪、羊、牛等肉类的摄入量,肉类市场销量出现季节性下降,肉价小幅下跌。同时,近期不定时的降雨对全市交通状况带来了一定影响,部分养殖户出货速度受到影响,造成肉价持续波动。预计短期内栖霞市肉价受降雨影响会产生持续变动。

  三、禽类促销活动频繁,鸡蛋价格低位波动

  白条鸡18.50元/公斤,环比上升27.76%,白条鸭8.98元/公斤,环比上升1.01%;鸡蛋5.88元/公斤,环比下降14.53%。截止本周,栖霞市禽类促销活动告一段落,纵观本期禽类市场运行形势,促销活动持续时间长、力度大,就白条鸭价格而言,长期保持在16%左右的降价幅度,有时甚至达到32%,长期保持低价;同时,鸡蛋价格本月再次小幅下跌。以上价格变动的根本原因是短期内的产能过剩。进入夏季后,禽类生长加快,产量上升,保鲜时间反而受高温的影响明显缩短,销售压力增大,导致价格上升乏力。预计短期内禽类的促销活动不会停止,而鸡蛋价格会继续低位运行。

  四、蔬菜价格明显上升

  本期栖霞市平均菜价6.36元/公斤,环比上升10.15%。系统监测的30种蔬菜中,16种蔬菜价格环比上升,占53.34%;7种蔬菜价格环比下降,占23.33%;7种蔬菜价格环比持平,占23.33%。近期,栖霞市菜价变动剧烈,主要集中在叶类和瓜类蔬菜。持续的强降雨给蔬菜种植业带来巨大的影响,一方面,丰沛的雨量对瓜类的生长起到了有利的促进作用,提高了瓜类蔬菜产量,带动了瓜类蔬菜价格下降;另一方面,强降雨却给叶类蔬菜带来了不利影响,生长过程中叶片受到较大伤害,采摘时折痕划伤增多,运输过程中腐烂损耗比例明显上升,保存时间缩短,这些最终都会折合在蔬菜成本中,拉动菜价上行。目前来看,降雨天气会持续一段时间,未来栖霞市菜价下降的空间不大,个别蔬菜价格会继续剧烈波动。

  五、奶制品价格稳定

  奶制品中的,灭菌奶(常温奶)9.90元/升,环比上升7.70%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)18.58元/升,环比下降0.11%;酸奶19.10元/公斤,环比上升28.80%;国外品牌婴幼儿奶粉216.80元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉267.40元/公斤,中老年奶粉101.20元/公斤,环比均持平。冷藏类酸奶饮品继续热销,价格稳定,同时带动了鲜奶类高档品牌的销售,常温奶销售情况一般,虽有促销活动,但效果差强人意。预计后期栖霞市奶制品价格将继续保持稳定。

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