呼玛县7月份水果运行情况分析

三农 来源：央视网 2017年07月19日 15:21 A-A+
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　　据呼玛县生活必需品市场监测系统监测数据显示：2017年7月份上旬，随着气温的不断升高，水果作为解热止渴的良好选择越来越受广大市民的青睐，市场消费需求量不断增加，具体情况分析如下：

　　一、价格运行情况

　　我县监测的16种水果中，8种水果价格下降，占监测数的56.25%；3种水果价格持平，占监测数的31.25%；5种价格上升，占监测数的18.75%。其中价格降价的水果有李子6.06元/公斤，环比下跌10.34%；毛桃9.76元/公斤，环比下跌9.77%；梨6.42元/公斤，环比下跌8.29%；西瓜1.6元/公斤，环比下跌7.78%；油桃5.48元/公斤，环比下跌7.02%；香瓜11.62元/公斤，环比下跌6.77%；小苹果6.06元/公斤，环比下跌6.62%；草莓28.66元/公斤，环比下跌5.15%。荔枝15.96元/公斤、柿子5.60元/公斤、蓝莓30.6元/公斤环比持平。价格环比上涨的5种水果有芒果12.46元/公斤，环比上涨16.02%；葡萄28.78元/公斤，环比上涨10.37%；香蕉5.82元/公斤，环比上涨9.28%；橘子26.56元/公斤，环比上涨7.05%；柠檬6元/2个，环比上涨5.93%。

　　二、运行原因分析

　　水果价格连续涨跌的主要原因：一是需求增加，目前我县最高气温已达到30度以上，水果已成为人们防暑降温除干燥的理想选择，水果市场需求量也不断增加，水果出现小幅降价；二是地产大棚水果大量上市，外运水果供应充足，气温炎热，水果不易储存，到了下午就得降价处理。三是成本增加，气温持续升高，有些水果例如桃、香蕉、葡萄等不易保鲜，在贮存中变质不断增加，水果零售商只能将烂耗计入成本，推高了水果市场价格。

　　三、后期趋势预测

　　近期，地产大棚的水果有草莓、香瓜、西瓜、柿子、杏等水果的陆续上市，引起了部分水果价格的调整，加之气温继续升高，水果市场需求继续扩大，水果已成为人民的解渴零食，再由于气温高，水果不易储存，到了晚上水果会小幅降价，新鲜水果价格还是会高一点，一是运输成本，加之不易储存，坏的烂的会打到水果的价格成本中，所以水果还是会有上涨空间。预计近期，在大量应季水果上市交易时，我县水果市场价格将继续稍高，但长期来看，水果市场价格将逐渐呈现下行走势。（呼玛县商务局）