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美国牛肉的再次到来让人们众说纷纭:有人对中国牛肉市场充满信心,认为在经历了多次牛肉大国进口高潮,对我国的牛肉市场并没有产生颠覆性影响,市场整体还属于供应短缺状态,这次美国牛肉的到来也不足为惧;有人却认为这必然会拉低牛肉价格,会对我国的牛肉市场造成一定冲击,至少竞争压力会增大!
看法不一,但核心一致,都是为了自己肉牛产业的发展考虑。不过,打铁还需自身硬,我国这几年肉牛产业的发展健康且迅速。这周,《科技苑》将向大家介绍各地如何运用中国智慧、中国办法来解决肉牛养殖的瓶颈问题,唯有探索和努力可以让我们毫不畏惧!
way1:把阳光变成牛肉
小编先问大家一个问题:【在牛圈中南北两面养同一品种的牛,但是买牛的人总是先挑北边的牛,这是为什么呢?】
卖个关子,答案自寻,答对有赏!
每个周期下来,两边的牛真的不一样!
太阳晒得多的牛体重能高出80公斤。来算一笔账,卖活牛是按毛重算,一公斤约20元,体重要是少80公斤,一头牛就得少收入1600元,这可是个大事儿!
怎么样才能让牛都能晒到太阳而且长得更健康,干货来了!国家肉牛牦牛产业技术体系的岗位专家、中国农业大学的刘继军教授在朱跃明的牛舍上做了文章,让牛舍发生了大改变:
改变朝向。
原来的牛舍是坐北朝南的,现在的牛舍是东西朝向。上午的时候阳光先晒西边后晒东边,下午还是先晒西边后晒东边,东西两侧的牛采光均匀。
采光窗
增加屋顶的采光带,从原来的1条增加到了2条。两边窗户都做成了2.4米高,大约150米长的大窗户,占据了墙体面积的一大半,这么一来,新牛舍几乎就变成了阳光房。窗户换成卷帘窗,材料换成加厚PE膜,电机带动滚轮自动升降。
太阳能饮水系统
从试验的结果上看,16C°~18C°的水,牛喝了的话对增重来说比较好。那么怎么才能让牛喝上合适的水?
(1)太阳能光板;(2)辅助加热系统。
如果阴天太阳能加热供不上了,就靠辅助加热。加热的热水放在旁边这个大罐子里。
饮水杯
每个上水口都设计成两个饮水杯。每头牛有了自己专属的杯子,水杯的材质,换成了钢板。杯子还能够自动控制水位(今晚节目里看看专家是怎么做到的!)
朱跃明的养牛场每年出栏6000头肉牛,每头牛增加600元左右的效益,全年下来能增加360万的经济效益。
据国家肉牛牦牛产业技术体系提供的数据显示,在我国西北、东北,内蒙古以及中原地区,每年出栏育肥牛2300多万头,如果这些地区都用上阳光房和温水系统,一个冬天就可以多出肉150多万吨,相当于增加了750多亿元利润。
阳光的力量,在长肉这件事上,竟然可以如此强大!
way2:解开牛绳之后
内蒙古通辽,王凤龙养殖场的牛都没有拴绳子,几万头牛在一起相安无事!仅三年,规模迅速扩大,投入成本惊人地少。
国家肉牛牦牛产业技术体系的首席专家曹兵海教授是王凤龙的技术后盾,在曹教授看来,给牛足够的活动空间,让牛心情愉悦、身体健康牛肯定会以上升的体重和上乘的风味回馈给你!
在王凤龙解开牛绳之后,养牛不用建牛舍,成本大幅缩减,一个人能管3000多头牛。
不过如果你单纯地以为只是解开牛绳那么简单,你就太单纯了,里面的细节方法,留给你今晚学习!
way3:给牛用上GPS
在牛脖子上挂铃铛,对于在大山里的小牛来说真的那么管用吗?小铃铛的声音相对大山来说太小了,如果铃铛是为了更好地找到小黄牛,这的确不是太有效的办法。
严军想到了好的办法,他给每群牛的头牛都搞了一个GPS定位,通过电脑和手机进行实时查看。
300元的成本解决了大问题,别因小失大,办法,是想出来的!
way4:碰上小僵牛怎么办
青海省海晏县的张文华看上了被牧民淘汰的小牦牛,这些小牛虽然又瘦又小但赢在了便宜。张文华看到商机并且对养好小牛充满了信心,可是信心归信心,没想到他遇到了小僵牛!
僵牛,是小时候没有吃到足够的草料,牛胃没有撑开,导致后期发育不良形成的。遇上小僵牛损失必然惨重,但是总会有解决的办法!你们猜张文华对这些小牛做了些什么让小牛两个月体重就翻了一倍?
way5:黄牛给牦牛当老师
老师教学生的事,画面更明白!卖个关子,《科技苑》将4种中国办法通通教给你!
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