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陕西杨凌:7月初肉价稳、菜价降、蛋价涨

三农 来源:央视网 2017年07月05日 14:52 A-A+ 二维码
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  根据对我区4家生活必需品监测样本企业的监测显示:7月初,杨凌区生活必需品市场供应充足,粮食类、食用油类、鲜猪肉类周环比价格运行平稳;蔬菜类周环比价格小幅下降;鲜鸡蛋类价格呈持续上涨趋势。

  一、粮食类价格周环比上涨0.51%。粮食类平均价格5.94元/公斤,周环比上涨0.51%。其中:大米6.26元/公斤,周环比上涨0.64%;面粉5.19元/公斤,周环比持平。进入7月份以来,我区整体生活必需品消费市场对于粮食类的需求较为稳定,加之粮食类供应十分充足,所以粮食类整体价格虽然有小幅波动,但是都是小范围内。预计后期粮食类价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有太大的波动。

  二、食用油类价格周环比平稳。桶装食用油平均零售价格为16.77元/升,周环比平稳。分品种看:大豆油14.54/升,周环比上涨0.35%;花生油25.08元/升,周环比持平;菜籽油14.54元/升,周环比下降0.21%;调和油12.93元/升,周环比持平%。进入7月份以来,我区整体消费市场对于食用油类的需求呈现较为平稳的状态,加之食用油市场供应十分充足,所以整体食用油类价格呈持续较为平稳的趋势。后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,预计食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有太大的变化。

  三、鲜猪肉类周环比价格持平。鲜猪肉平均零售价格28元/公斤,周环比持平。其中:精瘦肉30元/公斤,周环比持平;五花肉26元/公斤,周环比持平。进入7月份以来,受高温天气影响,我区居民饮食清淡,对于鲜猪肉类的需求较少,加之生猪养殖受周期性因素影响,补栏增加效果显现,整体供应较为充足。加之夏季各牛、羊肉烧烤纳凉消费较多,对于鲜猪肉的需求整体有所减少,所以鲜猪肉类价格呈自年初以来,呈现较为疲软下降的趋势。后期随着生猪出栏较为平稳,需求较为疲软因素的影响,预计鲜猪肉价格会有小幅下降的趋势,但是大幅下降的可能性较小。

  四、鲜鸡蛋类价格周环比上涨4.56%。鲜鸡蛋6.65元/公斤,周环比上涨4.56%。自6月中旬以来,鲜鸡蛋价格呈持续大幅上涨的趋势。上涨的主要原因有:一是我省部分地区前期发生H7N9禽流感疫情,疫情在近期结束后,蛋鸡减少,鲜鸡蛋类整体供应有所下降;二是随着禽流感疫情的控制结束,居民消费恐慌心理逐渐缓解,对于鲜鸡蛋类的消费有所增多;三是高温天气逐渐来临,蛋鸡产蛋率逐步下降,市场供应减少。总体来看,鲜鸡蛋类整体供应有所减少是导致价格呈持续上涨的主要因素。后期一段时间内,随着目前这种趋势的保持,预计鲜鸡蛋类价格看能还会有上涨的趋势。

  五、蔬菜类整体周环比价格下降10%左右。进入7月份以来,受季节性因素的影响,我区整体蔬菜类供应量增多,整体价格呈下降趋势:洋葱、豆角、豇豆、青椒、茄子等蔬菜,周环比价格下降15%左右;包菜、西葫芦、韭菜、青菜、西红柿、黄瓜等蔬菜,周环比价格基本持平;冬瓜、白菜、芹菜等蔬菜,周环比较为平稳。香菇、蘑菇等、周环比上涨15%。后期随着季节性因素的影响,本地蔬菜逐步大量上市,预计蔬菜类整体价格还会有下降的可能性。

  六、奶制品类价格周环比持平。奶制品类97.52元/升,周环比持平。食盐3.83元/公斤,周环比持平;食糖8.5元/公斤,周环比下降0.47%。预计后期奶制品类、食盐类、食糖类价格基本平稳,价格不会有大的波动。(杨陵区商务局)

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