“多此一举”空心菜每亩多卖3000元

三农 来源：农民日报 2017年06月26日 08:51 A-A+
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　　同样是大棚种植空心菜，同样是从4月下旬卖到10月下旬，但四川省泸州市纳溪区新乐镇大河村种植户唐伟，每亩却能比别人多收入3000元。谈及其中的“秘笈”，唐伟莞尔一笑：“我只是比别人‘多此一举’，气温升高后不但不拆除大棚薄膜，还盖上一层遮阳网。”

　　今年刚过30岁的唐伟虽然年纪不大，但已经种了十多年空心菜。这些年，唐伟发现，虽然每年2月村民就开始利用大棚种空心菜，但气温升高后，不少农民都揭去大棚薄膜，开始由卖菜苗转为卖食用菜，二者价格相差三分之二以上。尤其是随着气温升高，菜叶被晒蔫，在市场上越来越卖不上价。

　　“空心菜从4月下旬上市到10月后罢市，这么长的时间能否让它一直鲜嫩呢？”3年前，唐伟开始探索改进夏季的种植方式，他结合空心菜10天采摘一茬的生长规律，独辟蹊径，在进入5月别人纷纷拆除薄膜后，试着不拆薄膜，只是将大棚两头的薄膜揭起通风。而在生长期的第7天，在大棚上盖上一层厚厚的遮阳网，降低大棚温度。

　　收获时唐伟发现，原来“老态龙钟”的空心菜茎叶变嫩变绿了，茎干也变得更壮。更令他兴奋的是，用遮阳网种出的空心菜得到了批发商的青睐，每公斤批发价比别人高出1元，还与收购商签下订单。

　　唐伟介绍，在气温居高不下的5~8月，大棚空心菜因生长迅速，亩采收产量可达3000公斤，占全部亩产的四分之三。靠改变空心菜夏季种植方式，最近三年，他每亩都比别人多收入至少3000元，亩均年收入1.5万元。 周超文马光焱