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苏州南环桥市场:虾类大量上市

三农 来源:央视网 2017年06月19日 11:20 A-A+ 二维码
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  进入六月份,市场虾类慢慢进入旺季,对于酷爱淡水鱼虾的市民来说,初夏时节的籽虾无疑是一年中最为期待的美味了。

  当前市场虾类主要以河虾、基围虾和小龙虾为主。现在的河虾籽满肉肥,正是最肥美的时候,今日批发价66元/公斤,与月初价格环比,基本持平。其中基围虾正处于大量上市期,上市供应量整体增加,从监测数据上来看,目前日供应量已增加至48吨/天,比月初时增加19%,比上月同期增加64%。目前苏州市场上的基围虾主要货源产地有苏北、苏州、上海等,批发价每公斤41元,与月初价格比,基本持平;与上月价格环比,下跌24%。价格回落的主要原因是上市量增加带动价格回落。根据往年上市行情,当前基围虾的价格还不是最便宜的时候,等到了八月份更是基围虾的生长旺季,个头又大又便宜,预计接下来一段时间基围虾的价格仍有一定的下跌空间。

  踏入六月,就是小龙虾进入全盛期之时。这个时候的小龙虾,不仅个个肥美肉多,而且虾黄满满。目前市面上销售的小龙虾大多来自安徽等地的养殖基地,市场每天的日供应量在100吨以上,今日小龙虾批发价格比月初又涨了7%。据了解,小龙虾价格的上涨,最主要的原因还是需求在不断增加。(苏州南环桥市场)

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我要纠错编辑:肖斐 责任编辑:张福伟
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