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江苏凌家塘市场:端午来临 蛋价不升反跌

三农 来源:央视网 2017年05月25日 16:07 A-A+ 二维码
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  临近端午节,按以往惯例,往年这个时候市场蛋价都会往上走一走,但今年不同,本周凌家塘市场鸡蛋价格一反常态,不涨反降。23日凌家塘市场鸡蛋批发平均价每公斤4.9元,环比又降5.8%,较去年同期的每公斤7.6元,同比下跌35.6%。价格已经到了近几年的最低谷,受其影响,23日市场鸭蛋批发平均价每公斤7.8元、鹌鹑蛋每公斤8.4元,环比也有2.5%和4.5%的下降,同比跌幅则都在10%以上。就连端午的热销品种松蛋、咸鸭蛋的价格也处于下跌状态,23日凌家塘松花蛋批发平均价每只0.9元,个头小一些的咸鸭蛋,只要每只0.65元,都是往年未有过的低价。分析原因,主要还是产量过大,库存充裕。前两年蛋价坚挺,16年养殖户补栏积极,造成16年下半年以来,鸡蛋供应整体充足,加上17年1-5月份,受禽流感疫情影响,市场活禽停售,蛋鸡的正常更替也受到了影响,造成了当前供大于求的局面。

  本周凌家塘猪肉价格也继续处于下跌状态,23日市场生鲜白条肉批发平均价每公斤19元,环比又有2%的下降,较去年同期的每公斤28.4元,同比跌幅26%;冷鲜肉价格跌幅更大,23日冷鲜白条肉批发平均价每公斤18.2元,环比、同比分别下跌了7%和33%.

  预计,随着夏天的到来,气温不断升高,后期蛋鸡产蛋量将会有一定减少,加之蚊虫影响储存不易,蛋价或将会有一定回升。(江苏凌家塘市场)

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