北京新发地市场：上周鸡蛋价格微降

三农 来源：央视网 2017年04月26日 15:39 A-A+
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　　上周鸡蛋价格走出了1条“凸型曲线”。周前期快速上涨，周后期缓慢幅回落。

　　4月21日，新发地市场鸡蛋的批发价是2.42元/斤，比4月14日的2.44元/斤下降0.82%；比2016年3月21日的2.67元/斤下降9.36%；比2016年4月21日的3.70元/斤下降34.59%。周环比微幅下降；月环比明显下降；年同比大幅下降。上上周末，年同比下降30.48%，上周同比降幅明显放大，使得价格又陷入谷底。

　　上周前期，由于鸡蛋价格过于低廉，所以被人为强行拉高。但是这种人为拉高的现象得不到市场的支撑，最终还是逐渐回归原点，甚至跌破原点。

　　从市场供应能力来看，目前仍然是供大于求的状态，前期蛋鸡的淘汰量仍然属于浅尝辄止的程度，一些鸡龄较长的蛋鸡仍然继续在产。上周，市场上可以见到少量“沙皮蛋”，说明一些鸡龄较长的蛋鸡，仍然在产。蛋鸡淘汰程度不足，导致供大于求的状态没有得到改变。养鸡场不要被3月份鸡蛋价格回升所迷惑，那个回升，掺杂着一些人为因素，并不完全是产能压缩的产物。所以，养鸡场不要侥幸，如果舍不得淘汰蛋鸡，鸡蛋价格就会继续低位运行较长时间。

　　压缩产能是不得不反复强调的问题，在这上面是不能有侥幸心理的，还是我们在前几周说到的：“长痛不如短痛”。（北京新发地市场）