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山东济南蛋价触底本周或止跌回升 蛋鸡养殖户每斤赔七毛

三农 来源:济南时报 2017年02月17日 14:50 A-A+ 二维码
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  鸡年伊始,连连下跌的鸡蛋价格已跌破养殖户心理承受力。15日,记者在济南市中区建设路附近一家超市发现,该超市内鸡蛋价格已降至2.7元/斤,而在槐荫区腊山立交桥附近的另一超市内,鸡蛋区内则打出了2.6元/斤的标识。章丘蛋鸡养殖户老王告诉记者,这几天“来收鸡蛋的”给的批发价才2.1元/斤,“我养蛋鸡二十多年了,就没见过这样的行情”。市物价局相关人士告诉记者,商河的蛋价已经触底反弹了,预计本周末,市区蛋价就能止跌回升了。

  批发价2.1元/斤,蛋价倒退回十四年前

  鸡蛋涨价不是一天两天的事。尤其是今年春节前,相较于正常涨价的水果、蔬菜、猪肉、水产等农副产品,鸡蛋价格不涨反降。这种降幅一直维持到节后,受供应充足影响,节后鸡蛋需求减弱,蛋价进一步下跌。2月13日,市物价局监测的济南各大农贸市场鸡蛋的平均价格为2.87元/斤,降幅达8.6%。15日上午,记者在槐荫区腊山立交桥附近的一家超市内看到,该超市鸡蛋价格已降至2.6元/斤。

  “批发价2.1元/斤”,章丘蛋鸡养殖户老王说,春节前的蛋价虽然低,至少还能保本,“平进平出”。自从过了春节,蛋价一路下跌,如今2.1元/斤的批发价已经保持了四天。记者了解到,老王每天大约给市里供应500斤鸡蛋,一箱鸡蛋45斤,卖125元才够本,现在每箱只能卖到95元的价格,计算下来,卖出一斤鸡蛋,要赔掉七毛钱。“我养鸡没有三十年也有二十几年了,就没见过这样的行情。”去年国庆节,老王刚换了4000只新的蛋鸡,本打算能稳扎稳打的过渡下来,没想到鸡蛋的价格能一直跌下去。记者搜索市物价局价格监测数据发现,这个价格与2003年12月份的价格持平,当时鸡蛋的平均价格为2.67元/斤,可以说,蛋价倒退回到了十四年前。

  玉米每斤降至七八毛钱,为蛋鸡养殖户“减损”

  “每年春节后,鸡蛋都便宜,没想到今年这么低。”二七新村附近的一家鸡蛋销售点,摊主孙先生告诉记者,他卖了七八年的鸡蛋了,春节前蛋价高,节后蛋价低,到五一回升,夏天再降价,这基本已成定律了,“今年比较奇怪”。这个奇怪的行情与蛋鸡的饲料不无关联。记者了解到,玉米作为蛋鸡的饲料主料,自去年11月中旬就开始连续降价。有数据显示:截至1月16日,全国二等玉米均价约1620元/吨,基本已经跌至近10年来最低点。豆粕的价格则从去年12月开始由涨转跌。数据显示,截至1月12日,全国43%蛋白豆粕均价约为3330元/吨,较去年12月中旬3600元/吨的高点下跌270元/吨。

  “去年玉米价格1.1元/斤左右,今年能到0.8元/斤”,一位业内人士透露,也就是说,鸡蛋的成本价从2.7元/斤降到了2.3元/斤。这也意味着,虽然鸡蛋价格猛跌,但饲料的降价也为蛋鸡养殖户减少了损失。市物价局相关人士分析,“2013—2016年,整个济南市的价格在4元—5元之间,这三四年,养殖户是挣钱的。去年12月份开始降价,这个降价的时间与玉米、豆粕等饲料的降价时间也是同步的。”

  商河蛋价已经反弹,市区本周或将止跌回升

  “商河那边的鸡蛋价格已经开始触底反弹了。”商河县物价局监测,2月13日,商河县富东农贸市场鲜蛋零售价为2.70元/斤,与上周相比上涨8%。尽管价格有所上涨,但同年前相比仍然较低,与上月同期相比下降20.59%。“正月十五之后应该会很快反弹”,有蛋鸡养殖户预估,蛋价应该已经到了最低点了,这周末就会反弹。

  记者了解到,像老王这样的蛋鸡养殖户主要以家庭养殖为主,并且鸡苗普通,出产的鸡蛋也是普通鸡蛋,抗风险能力差,没有竞争力。“养殖户想盈利得改变养殖方法,尽量往山鸡蛋、草鸡蛋方向发展,这样也有定价权。”业内人士建议,“现在有的超市都不卖普通鸡蛋了,只卖草鸡蛋,这是未来的蛋鸡发展方向。”

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