鸡年做好鸡文章（新春走基层 农家听心声）

三农 来源：人民日报 2017年02月02日 13:25 A-A+
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　　最近，山东省烟台市牟平区东石桥村的村民都在为春节忙碌着，但于明伦却在盘算着和以色列养鸡场商谈扩大规模的事情。

　　2015年下半年，村里来了一家以色列的养鸡场，咨询是否可以承包鸡棚。于明伦是村支书，又是村里的养殖大户，便将自家的4个鸡棚承包了出去。于明伦说，以前自己养鸡压力很大，起早贪黑，劳心劳力不说，今年赚的钱明年很可能就赔进去了，以色列商人给了可观的承包价格，就把鸡棚承包出去了。

　　虽然拿到了承包费用，但身为村支书的于明伦始终关注着养鸡场。“毕竟村里第一次有外国人来，还承包了养鸡场，大家都想看看他们到底是怎么养鸡的。”

　　以色列NPG养鸡场正式建设之后，让他大开眼界，“死鸡不允许离开养鸡场，就地进行消毒掩埋，养鸡场自己配制饲料配方，严格控制卫生消毒，鸡棚里的调温、通风等全程机械控制。”

　　为了防止空气污染，养鸡场把以前取暖的锅炉拆掉了，采用天然气取暖；以前鸡粪都是用水一冲了事，现在都进行特殊处理。“如今都强调环境保护，这恰恰是我们自己养鸡所欠缺的。”于明伦说，鸡的销售也完全不同，他们的鸡从一斤半左右就开始装箱出售，虽然个头小，一只却能赚100元。

　　养鸡场的效益好，让于明伦对未来更有信心了。“他们就招工和扩大规模与我沟通过，村里有不少人开始考虑让他们承包鸡棚。”于明伦笑着说，“我们可以依托这家养鸡场实现致富，年前，以色列老板和我商量过扩大生产，年后村里就要好好研究这个事。”