一步“死”棋走出的活路

原标题：

　　本报记者李传君

　　多年来，蚕桑产业是四川省南部县一大经济支柱，该县也曾是四川重要的蚕桑丝绸产业基地，全县桑园面积达35万亩。就在5年前，当时的县委、政府还制定了一个蚕桑产业十年规划，目标是要让所有的山头都绿起来，所有的蚕农都富起来。

　　然而，受国际市场生丝价格低迷的影响，蚕茧价格一直上不去，农民栽桑养蚕的投入与产出效益严重倒挂，尤其是与外出务工比更是相差甚远，极大地挫伤了蚕农的积极性，不少地方桑园虽然发展起来了，但就是无人养蚕，甚至出现大面积砍伐桑树的现象。

　　怎样另辟蹊径，不在一根丝上吊死？南部县各级党委政府及农口部门都在积极探索。2013年，他们找到一条起死回生的新路。如今，以南部县“传弘农业”联合体为龙头，以发展僵蚕养殖为核心兼桑园综合开发、蚕桑深加工为方向的新型产业正在逐渐壮大。

　　事与愿违，传统老路越走越窄

　　蒲秀刚是南部县寒坡乡鞍子岭村人，13岁随父母迁往成都，此后一直在成都生活并学习、做生意，但每年清明，他都要回老家祭祖。老家户户养蚕在他的记忆中留下的烙印很深。

　　2013年清明，蒲秀刚祭祖完毕，发现村里原先绿油油的桑树渐渐稀疏，且冬季无人修枝、刷干，翻春后桑树发芽不佳，叶片也十分瘦小，便奇怪地问：“难道没人愿意养蚕了吗？”得到的回答是：年轻人大多选择外出务工，留守老人宁愿只种点口粮，等着儿女寄钱回来开支，也不愿意去养蚕，因为养蚕不仅费工费劳，还是个折本的买卖。

　　鞍子岭村党支部书记、村主任、村文书曾亲自带头养蚕，但好景不长最终放弃；寒坡乡也曾发动农业服务中心几大员下村带动养蚕，但也没能坚持多久。据了解，一些村倒是以养蚕为名，不断地向上要各种补贴，到了收茧子的季节，一些地方因交不成茧子，便花钱到茧站买茧票蒙混过关，或者是为了应付检查，干脆把别地方的茧子“借”过来欺骗领导……

　　蒲秀刚是鞍子岭村党支部书记的同学，得知老同学在成都做生意，便鼓动他：“干脆你回来养蚕，我们负责给你建蚕房，全村桑园免费给你使用，而且我们还可以发动群众把桑叶给你送拢，你看怎么样？”

　　不顾家人的反对，蒲秀刚说干就干，毅然回到老家养起了蚕，而且一养就是50张，等到蚕需要大量桑叶的时候，当地农民确实把桑叶给送来了，但不是免费，而是要0.5元/斤，一个农民一天可采摘500多斤桑叶，一时间桑叶堆积成山。为了节省成本，蒲秀刚决定改为每天90元请人摘桑叶，可请的人似乎一下子“懒”了，一天摘的桑叶顶多也就100斤，人工成本还是降不下来。农民对眼前利益的追求给蒲秀刚上了一课，但他已经没有了退路。

　　“第一批蚕我就亏了3.5万元！村上说的给建蚕房也没兑现，上面的补贴也说要等，我自己投入建蚕房和办公室，不知不觉就丢进去150多万元了！”蒲秀刚苦恼地说。

　　绝处逢生，养殖僵蚕尝到甜头

　　正感苦恼时，闻听县蚕桑局请来了几个西南大学的教授，蒲秀刚立马前去请教，希望教授能给他指条路。哪知教授面对他的第一句话就是：“南部县几十万亩桑园，如果还是坚持过去传统老路，前景不容乐观，如果坚持在一根丝上吊死，那更是一大败招！”

　　那怎么办？这个疑问不仅蒲秀刚迫切需要答案，南部县农口部门同样需要答案。教授的回答是：可以试试养僵蚕，目前市场上价格达到十二三万元一吨，算下来每公斤就达100多元，是蚕茧价格的五六倍！但是必须由政府部门跟他们签合同，而且一旦白僵菌扩散，不能责怪他们。

　　教授所说的菌种叫白僵菌，是一种在家蚕4-5龄时让其感染，然后死亡僵化，晒干可入中药，国际市场尤其是日本、韩国还将其提取物用来制作化妆品和保健品，对美白有奇效。

　　可白僵菌是传统养蚕业的克星，在四川将其作为家蚕的二级疫病基本上被消灭了，西南大学也只有从标本中提取，能否存活扩散还未可知。但看到希望的蒲秀刚欣然答应试一试。

　　过去是千方百计把蚕养活，而现在是要把蚕养死，听起来不可思议，就连南部县蚕桑局也不敢轻易尝试。经过蒲秀刚的再三劝说，蚕桑局才同意他在小范围试验。可结果担心的事终于出现了，西南大学标本中提取的菌种缺乏活性，接入蚕体根本就不感染！

　　蒲秀刚发动他一个学医一个学农的儿子到全国各地寻找白僵菌种，最后终于在广东找到具有活性的菌种，并引回来接种成功。通过边实践边摸索边总结经验，到2014年末，蒲秀刚终于掌握了僵蚕的养殖技术，而且在他的基地，蚕的僵化时间整齐，僵化率能达90%以上。

　　蒲秀刚开始大面积流转桑园。2015年，他一下子就流转了3000多亩，涵盖升钟湖库区几个乡镇。

　　也正是2015年，蒲秀刚尝到了养殖僵蚕的甜头，那年他总共卖了700多万元。

　　步步为营，“传弘农业”越长越大

　　南部县蚕桑局看到蒲秀刚的成功，真正认识到传统产业调整转型的必要和重要，开始引导和扶持蒲秀刚。南部县传弘蚕桑种养殖农民专业合作社成立，县上要求蒲秀刚以此为基础，向周边乡镇和村社扩展。

　　通过2016年的扩展，现在形成了以传弘蚕桑种养殖农民专业合作社为主体，联合四川腾弘农业发展有限公司、南部县昇宝养殖农民专业合作社、南部县衡宝蚕桑种植农民专业合作社、南部县瀚景蚕业农民专业合作社、南部县静源种植农民专业合作社、西充县六福农民专业合作社等农业企业、专合组织的农业生产联合经营组织，共建成僵蚕房6300平方米、搭建蚕台13000平方米、购置小蚕共育盒1500个，固定资产投资达1200万元。

　　联合体共流转桑园8000余亩，带动农户发展上万亩。通过“公司+科研机构+合作社+基地+农户”，统一小蚕共育、统一菌种供给、统一集中接种白僵菌菌种、统一技术指导、统一对外销售、统一利润分配，养蚕农户只需饲养接菌后的大蚕5-7天，每张蚕就可以获得600-800元的报酬。“一个成年劳动力一批次可以饲养3张大蚕，可获2000元左右的收益，每年可以饲养8-10批次，一个养蚕农民每年可以获得收益1.6万元以上。”蒲秀刚说。

　　为了让农民看到更大的收益，“传弘农业”在桑园综合开发上做起文章：每年在黄金镇果桑基地开展“紫金之约”桑果采摘活动，在桑园套种中药材，冬季不养蚕，利用冬桑叶开发桑叶保健茶、利用修剪的桑枝种植食用菌等。2016年，联合体养蚕2860张，除生产僵蚕59.6吨外，还生产白芨、白芍、桑果、桑枝、冬桑叶等200余吨，年产值突破1700万元。

　　“其实，更大的利润在僵蚕深加工上，下一步我们将要涉入。”蒲秀刚说，不仅如此，他还抢注了“中国僵蚕”的中文域名，南部县也有计划将该县打造成中国僵蚕之都。