每斤贵出一毛多钱

三农 农民日报 2016年10月10日 09:13 A-A+
扫一扫 手机阅读

我要分享

QQ空间新浪微博腾讯微博QQ微信

原标题：

　　雪永鹏易思耿本报记者鲁明

　　“产量高，薯形好，黄皮黄肉，芽眼少且极浅，结薯集中，单株结薯6个~8个，大中薯重率80%，薯块含干物质含量能达到25%以上，相比其他品种更适合马铃薯主食化加工，这样的马铃薯品种最受薯农和主食化加工企业的青睐。”日前，在被誉为“中国薯都”的甘肃省定西市，安定区种子管理站副站长康亚军告诉记者，如今，随着马铃薯主食化时代的到来，一些适合于主食化加工的品种正从众多马铃薯品种中脱颖而出，成为了薯农们喜种的明星品种。其中，尤以“陇薯10号”“冀张薯8号”两个品种的表现最抢眼——2015年，安定区农技人员在巉口镇实地测产时，巉口宏泰马铃薯合作社种植的20亩“陇薯10号”平均亩产达到了2025公斤，龙滩村村民杨举种植的400亩“冀张薯8号”平均亩产达2140公斤。

　　“薯业要发展，种薯是关键。为了适应马铃薯主食化发展，安定区提出了马铃薯种植品种向专用化转型。”安宁区农牧局相关负责人告诉记者，近年来，在马铃薯种薯生产方面，安定区整合项目资源，加大资金扶持，建立了从原原种到原种、再到一级种三级种薯扩繁和良种补贴推广体系。安定区生产的原原种、原种等在满足区内用种的情况下，已销售到国内外市场。2016年，该区微型生产量计划达到5亿粒，其中外销的原原种就达到了4.5亿粒。

　　记者在安定区采访时了解到，在种薯培育上，像“陇薯10号”等一些马铃薯主食化品种受到了企业和薯农们的格外青睐。

　　在安定区巉北工业园，分布着大大小小10多家马铃薯加工企业，每年在马铃薯上市的季节，这些企业门口车水马龙，前来交售马铃薯的农用车都会排起长队。随着安定区马铃薯产业的发展，加工企业对原料的要求也越来越细，之前只看土豆的“颜值”，现在更要看“出身”：“同样大小的马铃薯，像‘陇薯10号’等主食化品种2015年的市场收购价要比普通品种每斤高出1毛多钱”。对此，甘肃薯香园农业科技有限公司负责人兰俊鹏解释说，“像我们公司收购的马铃薯主要用于加工全粉，品种直接影响全粉品质和出粉率。像‘陇薯10号’等主食化专用薯，5吨多就能出1吨全粉，并且口感好、色泽白，市场认可度高，但是一般普通薯可能要用到6吨以上，产出的全粉品质也不是太好。”

　　除了价格高之外，主食化品种还有着产量高、病虫害少、田间管理少的特点，这“两高两少”对于薯农们来说是最直接的实惠。出粉率高，品质好，让马铃薯主食化品种受到加工企业的追捧，提高了市场收购价，进而刺激了薯农的种植积极性。

　　安定区高峰乡气候高寒阴湿，属二阴半干旱地区，是适合马铃薯种植的最佳地区，已成为当地最大的马铃薯原种扩繁基地。今年年初，高峰乡牌坊村村民李生科与定西丰康种植农民专业合作社并签订了马铃薯订单种植协议。“像我种植的‘陇薯10号’‘陇薯3号’‘冀张薯8号’，都是适合主食化加工的品种，我们只管种，销路合作社全包了，而且是高于市场价每斤5分钱。”站在马铃薯地块旁，李生科看着20亩长势良好的马铃薯高兴得合不拢嘴，“很快就能采挖了，每亩产量最少按1500公斤，每公斤按当前2.8元的市场价算，今年种植马铃薯的收入应该能达到6万多元。”

　　高峰乡只是安定区积极推广马铃薯主食化品种种植的一个缩影。通过多年努力，安定区探索出了种薯企业负责提供种薯，合作社负责投放、规模化种植、订单收购，农户负责田间管理的“企业+合作社+农户”的发展模式。同时，该区结合“微型薯补贴入户”和“户均一亩种子田”工程，建立原种扩繁基地2万亩、一级种扩繁基地15万亩，为千家万户种植提供稳定可靠的种植基地，确保区内马铃薯种植脱毒薯全覆盖。