湖南武陵：野山鸡“啄”开致富门

三农 武陵都市报 2016年06月08日 09:42 A-A+
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　　说起农村养殖，大多数人想得最多的就是猪、羊、牛等，可随着社会进步，新时期的农民已不再拘泥传统，什么兴起养什么，什么赚钱养什么。这不，黔江区石会镇青山村4组贫困户张世伟就在家里养起了野山鸡。

　　6月3日，记者走进张世伟的野山鸡养殖场，听他讲述了他的脱贫之路。上午，当记者来到张世伟家时，他和他的母亲李文冬正在给鸡群喂食。只见棚内满是体格健壮、羽毛艳丽的野山鸡，它们有的在悠闲啄食野草，有的在打闹嬉戏，给寂静的山野增添了一抹靓丽的风景。

　　“以前，辛劳一个月只够吃”

　　今年38岁的张世伟是青山村的贫困户，去年年底刚脱了贫。如今，家里就他和母亲生活，母亲身体不好，长期需要药物维持，虽然脱了贫，可日子过得并不宽裕。

　　“要不是因为拖病人，我们这个家庭怎么会穷到这个地步。”说起贫困原因，母亲李文冬红着眼眶激动地告诉记者。1982年的某一天，张世伟的父亲上山砍柴不小心摔下山，从此家里的顶梁柱长期瘫痪在床。那时，张世伟5岁，她的妹妹才5个月大，整个家庭的重担全压在母亲李文冬的肩上。

　　“那时候，张世伟也经常生病，我一个人做来三个人吃穿用，基本上一个月只够吃，根本没得多的。”李文冬说，长期的劳累，以至于她现在也落下了一身病。2000年，张世伟去广州开始打工，2015年父亲去世，为了照顾母亲，他决定回到家乡发展。

　　回家后，很长一段时间，张世伟并没有想好自己要做什么。后来，在驻村扶贫队的帮助下，他决定自主创业。通过看电视和上网了解到关于养殖野山鸡致富的信息，他就多方求教，并购买了相关书籍，在打听好了养殖野山鸡的市场行情后，买了100只野山鸡，决定在自己的院落里养一些试试。

　　“现在，开始有了存款”

　　“刚开始没经验，不敢多买，边喂边总结、学习。”刚开始，张世伟也遇到不少难题：山鸡飞走了、生病死了、养殖场温度太低等等。但是通过摸索与总结，张世伟很快就掌握了野山鸡的生活习性，饲养的成活率比较高。

　　除了摸透野鸡的习性和环境，张世伟还自学养殖技术。他告诉记者，为了做好防疫，他多次向畜牧站的专家技术人员请教。养殖场还结合实际，针对野鸡制定了一套科学的免疫程序，并坚持每天早晚深入棚舍，观察鸡群的精神、采食、饮水和粪便状态，仔细听鸡的呼吸声、叫鸣声。

　　“去年的100只野山鸡虽然有所损失，但是在政府的帮助下销量很好，所以我用卖的钱买了今年的鸡苗，不怕没得存款。”张世伟说，在政府的大力帮扶下，他也没想到在一年内用100只野山鸡就改变了以往贫困的面貌。

　　去年的100只野山鸡让张世伟尝到了甜头，同时也对脱贫有了信心。他有了主动脱贫的志气和干劲十足的精神，石会镇政府和帮扶部门多次找到张世伟，鼓励他更新观念，结合实际，多方寻找脱贫致富路子。通过发展，在原有基础上，他扩大了养殖规模，今年又养了300只。

　　“以后，信心满满”

　　在交流中，张世伟告诉记者，野山鸡与家养鸡的主要区别是肉质细腻，高蛋白低脂肪，养殖过程中比家鸡吃得少，再加上平时他们喂的都是粮食和蔬菜，属于健康环保的东西，符合现在人的健康要求，因此备受市场欢迎。

　　张世伟的野山鸡养殖场正在一步一步发展起来，附近很多村民也都对此动了心。“经常有村民过来看我这个野生鸡养殖场到底怎么样，我也很乐意给大家传授经验。”张世林说，只要自己能把野山鸡发展成功，周围村民想要养殖的，他都全力支持。

　　“我准备去买个孵化机，以后自己孵鸡苗，这样既方便自己，也方便周围想要养殖的村民。”说起未来的打算，张世伟信心满满地说，既然已经走上这条养殖路，他就有信心把这条路走好。

　　目前，张世伟正在扩大养殖规模，并致力于将这个特色养殖业在当地推广开来，带动当地村民脱贫致富，他希望有朝一日，野山鸡能走进千家万户，像饲养家鸡一样普及，对这个特色养殖业的发展前景，他充满了信心。

　　记者手记：一个人精神上的贫困远比物质贫困更可怕，如果贫困村民缺乏主动脱贫之志气，长期存在“等、靠、要”的依赖思想，那么脱贫之路何时是头？好在，像张世伟一样从思想上意识到要主动脱贫的贫困户是多数，他们有着战胜一切困难的决心和信心，有着致富的办法和精神干劲，脱贫致富已不再是难事。