老木工转行当“鸡司令”

三农 台州日报 2016年05月16日 15:07 A-A+
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　　在玉环干江镇上礁门村，做了30多年木工的黄根灵师傅，算得上是手艺一流的木匠。去年，他居然辞去木工这份活，当上了“鸡司令”。

　　前些天，笔者来到黄根灵的珍珠鸡养殖场。200多平方米大的地方，成群结队的鸡正在啄食、嬉戏。有人稍靠近，这些小家伙便惊得“扑哧”一下飞起来。近看，只见这些全身呈灰色并有规则圆白点的珍珠鸡，脖子比普通的鸡显得长，脸上还长着两个腮帮子，乍一看还有点像孔雀。

　　今年52岁的黄根灵，为何弃做木工去当了“鸡司令”？他说，做木工一天赚200元，年累计工作天数不足10个月，总收入不到6万元。妻子秦礼秀因脚部摔伤无法正常工作，家庭的一切开支就靠他一人。他想改行在家养鸡，既能照顾妻子，又能获得不错的效益。于是，去年三月，他与老伴商量不再干木工这份活。此后，他带着3万元积蓄到福建引进了1200多只珍珠鸡和600只高兰灰蛋鸡。

　　“引进珍珠鸡，主要是因为我们这里养的一般都是土鸡、三黄鸡，我想养别人没有养过的品种来增加效益。”黄根灵说，这种鸡很少生病，又抗寒，吃的都是稻谷、杂粮，而且珍珠鸡肉质中胆固醇含量比较低，营养价值却比一般的鸡要高。

　　经过数月饲养，两三两重的小鸡苗养到了两公斤左右重的成品鸡。看着可以出栏的珍珠鸡，黄根灵颇感欣喜。不过销路却让他犯了愁。

　　“全村高山移民后，我们的鸡就养在自家和兄弟家，由于位置比较偏僻，加上跑到市场上卖，人家对这种鸡不了解，开价很低。”秦礼秀说，“这些鸡本身是用稻谷饲养的，它们一天能吃掉16桶稻谷，足有150斤。成本高，价格太低连成本都收不回。不赶紧卖出去，多喂一天就多亏一天。”

　　白天，黄根灵把鸡放养到山坡上，让鸡到林中觅食，晚上才把它们赶进鸡舍。这样不仅节省费用，还可以让鸡肉肉质更好。

　　春节前夕，经当地媒体报道，黄根灵家的鸡销路基本打开。目前，他家的珍珠鸡还剩700多只，高兰灰蛋鸡剩420只。

　　那天，黄根灵夫妻俩笑嘻嘻地给笔者算了一笔账，一只小鸡养到出栏，需要75元到80元的成本，如果每只售价在150元，就有近50%左右的利润，除去人工等其他开支，比以前做木工强多了。

　　现在，这些鸡的产蛋量高，尤其是高兰灰蛋鸡，一只总共能产蛋360个左右，珍珠鸡每只总产蛋量为170个-180个，而本地鸡只产120个-130个。蛋价上，高兰灰蛋鸡的蛋每公斤60元，也比普通鸡蛋价高20来元。黄根灵说，眼下他们打算把卖蛋积攒的钱，全部用于再投资，自家孵化小鸡，将养鸡规模扩大到数千只。